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Torta di polpette

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la carne macinata con le uova, il pangrattato, il parmigiano grattugiato, l'aglio, il prezzemolo, sale e pepe. Formare delle polpette della grandezza di una noce. LEGGI

Insalata di pollo e amaranto

Piatto unico

1. Cuocere l'amaranto in acqua bollente salata per circa 20 minuti, scolare e lasciare raffreddare.
2. Tagliare il petto di pollo a cubetti e cuocerlo in padella con un filo d'olio d'oliva per ci...

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Torta zucchine e patate

Piatto unico


1. Lavare le zucchine e le patate, sbucciarle e tagliarle a rondelle sottili.
2. Affettare la cipolla e farla rosolare in una padella con un filo d'olio.
3. Aggiungere le zucchine e le p...

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Torta rustica di zucchine

Piatto unico


1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Taglia le zucchine a rondelle sottili e trita la cipolla.
3. In una padella, fai soffriggere la cipolla con un filo d'olio extravergine di oliva. LEGGI