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Tagliatelle del compare

Primo

1. In una padella grande, far rosolare la pancetta a cubetti con un filo d'olio extravergine d'oliva.
2. Aggiungere la cipolla tritata, gli spicchi d'aglio e il peperoncino fresco tagliato a rond...

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Spaghetti cacio, pepe e gamberi

Primo

1. Inizia cuocendo gli spaghetti in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, in una padella, scalda l'olio d'oliva e aggiungi i gamberi. Cuoci per 2-3 mi...

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Pennette alla vodka

Primo

1. Inizia facendo bollire l'acqua per la pasta e cuocila al dente seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, trita finemente la cipolla e falla soffriggere in una padella con l'ol...

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Pasta mozzarella e pomodori al forno

Primo

1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. Taglia i pomodori a cubetti e mettili in una ciotola. Aggiungi l'aglio tritato, sale, pepe e olio extravergine di oliva. Mescola bene.
3. Cuoci la pasta...

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