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Pasta casa e uova di nonna Divina

Primo


1. In una ciotola grande, setaccia la farina e forma una fontana al centro.

2. Aggiungi le uova e il pizzico di sale nella fontana e inizia a mescolare con una forchetta.

3. Co...

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Spaghetti al sugo di calamari ripieni

Primo


1. Iniziamo preparando il ripieno dei calamari. In una ciotola, mescoliamo il pangrattato, il formaggio grattugiato, l'uovo, l'aglio tritato e il prezzemolo. Aggiungiamo sale e pepe a piacere e ...

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Reginette in crema di pomodorini e gamberetti

Primo

1. In una padella, far rosolare l'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere i pomodorini ciliegia tagliati a metà e farli cuocere per 5 minuti.
3. Aggiungere i gamberet...

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Penne alla vodka

Primo

1. Inizia facendo bollire l'acqua per la pasta e cuoci le penne al dente.
2. Nel frattempo, trita finemente la cipolla e l'aglio e mettili in una padella con un po' di olio d'oliva e il burro. LEGGI