Ingredienti:
- 500g di ali di pollo affumicate
- 200g di bulgur
- 1 cetriolo
- 2 pomodori
- 1 cipolla rossa
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 1 mazzetto di menta
- 1 limone
- Olio d'oliva
- Sale e pepe
Preparazione:
1. Iniziare preparando il tabouleh. Mettere il bulgur in una ciotola e coprirlo con acqua calda. Lasciarlo riposare per circa 20 minuti, finché non si sarà ammorbidito.
2. Nel frattempo, tagliare il cetriolo, i pomodori e la cipolla a cubetti piccoli e metterli in una ciotola.
3. Tritare finemente il prezzemolo e la menta e aggiungerli alla ciotola con le verdure.
4. Spremere il limone e aggiungere il succo alla ciotola insieme a un filo d'olio d'oliva. Aggiustare di sale e pepe e mescolare bene.
5. Una volta che il bulgur si sarà ammorbidito, scolarlo e aggiungerlo alla ciotola con le verdure. Mescolare bene e lasciare riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
6. Nel frattempo, preriscaldare il forno a 200°C. Disporre le ali di pollo affumicate su una teglia rivestita di carta forno e infornare per circa 20-25 minuti, finché non saranno ben cotte e dorate.
7. Servire le ali di pollo affumicate con il tabouleh fresco.
Questa ricetta è adatta a vegetariani e vegani. Per i celiaci, assicurarsi che il bulgur sia certificato senza glutine.
Valori nutrizionali per 100g di tabouleh:
- Calorie: 92
- Grassi: 3,5g
- Carboidrati: 13,5g
- Proteine: 2,5g
Paese di origine della ricetta: Libano
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 45 minuti
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
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Mozilla Firefox
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Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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Tempo: 45 minuti
Difficoltà: Media
Calorie: 92
