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Tagliolini con scampi e pesto

Calorie Calorie: 360 kcal

1. Iniziate preparando il pesto: in un mixer tritate i pinoli, l'aglio, il basilico e il parmigiano. Aggiungete l'olio a filo fino ad ottenere una crema omogenea. Aggiustate di sale e pepe.
2. Pu... continua...

Bigoli all'anatra

Calorie Calorie: 120 kcal

1. In una pentola, rosolate la carne d'anatra con l'olio extravergine di oliva finché dorata.
2. Aggiungete la cipolla, la carota, il sedano e l'aglio tritati finemente e lasciate cuocere per qu... continua...

Banitsa

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media


1. Lavare gli spinaci e tagliarli finemente.
2. In una ciotola, mescolare gli spinaci con la feta sbriciolata e le uova.
3. Aggiungere il sale e il pepe a piacere.
4. In una teglia d... continua...

Pasta zucchine e salsiccia

Calorie Calorie: 130 kcal

1. Tagliare le zucchine a cubetti e le salsicce a rondelle.
2. In una padella, far rosolare l'aglio con un filo d'olio e aggiungere le zucchine. Cuocere per circa 10 minuti a fuoco medio.
3. ... continua...

Carbonara con zucchine

1. Tagliare le zucchine a cubetti e farle saltare in padella con un filo d'olio per circa 10 minuti.
2. In una ciotola, sbattere le uova con il parmigiano e il pecorino. Aggiungere sale e pepe a ... continua...

Candele corte con ragu' di carne alla bolognese

Calorie Calorie: 131 kcal

1. In una pentola, sciogliere il burro e aggiungere la cipolla, le carote e il sedano tritati finemente. Far soffriggere per qualche minuto.
2. Aggiungere la carne macinata e farla rosolare fino ... continua...

Vellutata di carciofi e porri

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 60 kcal


1. Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e tagliando la parte superiore. Tagliarli a spicchi e metterli in acqua acidulata con il succo di mezzo limone.
2. Pulire i porri ... continua...

Pasta con pesto di rucola e asparagi

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 150 kcal


1. Iniziate lavando gli asparagi e tagliandoli a pezzetti. Metteteli in una padella con un filo d'olio e fate cuocere per 10 minuti a fuoco medio.

2. Nel frattempo, cuocete la pasta in ... continua...

Fusilli bucati melanzane e zucchine con primosale

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 130 kcal


1. Tagliare la melanzana e le zucchine a cubetti e metterle in una padella con un filo d'olio e gli spicchi d'aglio schiacciati. Cuocere a fuoco medio per circa 15 minuti, finché le verdure non... continua...

Gli gnudi maremmani

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: media Calorie Calorie: 150

1. Pulire gli spinaci e lessarli in acqua bollente salata per 5 minuti. Scolarli e strizzarli bene.
2. Tritare gli spinaci finemente e metterli in una ciotola insieme alla ricotta, al parmigiano,... continua...

Paella Valenciana ricca e gustosa

Calorie Calorie: 130 kcal

1. Tagliare il pollo e il coniglio a pezzi e metterli in una padella con olio d'oliva. Aggiungere la cipolla tritata e far dorare.
2. Aggiungere i fagioli verdi tagliati a pezzetti, i pomodori pe... continua...

Lasagne al ragu' bianco con peperoni

Calorie Calorie: 150


1. Tagliare i peperoni a cubetti e metterli da parte.
2. In una padella, far rosolare la cipolla tritata e l'aglio in olio d'oliva.
3. Aggiungere la carne macinata e farla cuocere fino a... continua...

Pasta con il tonno

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Inizia facendo bollire l'acqua per la pasta in una pentola capiente.
2. Nel frattempo, trita finemente la cipolla e l'aglio e mettili a soffriggere in una padella con un filo d'olio d'oliva.continua...

Tagliatelle con zucchine e biete

1. Inizia lavando le zucchine e le barbabietole, poi tagliale a cubetti.
2. In una padella, fai soffriggere la cipolla e l'aglio con un po' di olio d'oliva.
3. Aggiungi le zucchine e le barba... continua...

Cannelloni alla napoletana

Calorie Calorie: 130 kcal

1. In una ciotola, mescolare la ricotta con l'uovo, il parmigiano grattugiato, sale e pepe.
2. Tagliare la mozzarella a cubetti e aggiungerla al composto di ricotta.
3. In una padella, far so... continua...

Tagliatelle con la salsa di noci alla piacentina

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 350


1. Iniziate preparando la salsa di noci. Tritate finemente le noci con l'aglio e mettetele in una padella con il burro. Fatele tostare per qualche minuto a fuoco medio.

2. Aggiungete il... continua...

Minestra giardiniera

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 50 kcal


1. Pulire e tagliare a cubetti tutte le verdure.

2. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla tritata con un filo d'olio.

3. Aggiungere le carote, le patate e il seda... continua...

Zuppa di frutti di mare

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 70 kcal


1. Pulire i frutti di mare e lasciarli in ammollo in acqua fredda per circa 30 minuti.

2. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino in olio e... continua...

Spaghetti pomodorini, olive verdi e ricotta

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 130 kcal


1. Iniziate lavando i pomodorini e tagliandoli a metà. Tritate finemente gli spicchi d'aglio e metteteli in una padella con un filo d'olio extravergine d'oliva.

2. Fate soffriggere l'a... continua...

Riso e castagne al latte

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 120 kcal


1. Iniziare la preparazione del riso e castagne al latte, facendo bollire le castagne in acqua salata per circa 20 minuti. Scolarle e pelarle.

2. In una pentola, far sciogliere il burro... continua...
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