primi

Primi pagina 38.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php
primi

Vellutata di peperoni allo zenzero

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 45 kcal


1. Lavare i peperoni, tagliarli a pezzi e togliere i semi e i filamenti interni.
2. Pelare e tagliare a cubetti la cipolla, la patata e la carota.
3. In una pentola, far soffriggere la c... continua...

Gnocchi rossi al pesto di maggiorana e pancetta

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: media Calorie Calorie: 180


1. Iniziate preparando il pesto di maggiorana: lavate e asciugate la maggiorana, poi tritatela finemente insieme ai pinoli, all'aglio e al parmigiano grattugiato. Aggiungete l'olio a filo, conti... continua...

Zuppa della Galizia

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 78 kcal


1. Mettere i fagioli in ammollo la sera prima.

2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e farli soffriggere in una pentola con l'olio d'oliva.

3. Aggiungere le patate, le caro... continua...

Spaghetti aglio olio olive nere e pangrattato

Calorie Calorie: 357 kcal

1. Inizia portando a bollore una pentola d'acqua salata per cuocere gli spaghetti.
2. Nel frattempo, trita finemente gli spicchi d'aglio e taglia le olive a rondelle.
3. In una padella, tosta... continua...

Orecchiette alle polpettine fritte

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 250 kcal


1. In una ciotola, mescolare la carne macinata con l'uovo, il pangrattato, il parmigiano grattugiato, l'aglio tritato e il prezzemolo. Aggiungere sale e pepe a piacere e mescolare bene.

... continua...

Tagliolini fave e guanciale

Calorie Calorie: 150 kcal

1. Iniziate pulendo le fave e sbollentandole per qualche minuto in acqua salata. Scolatele e tenetele da parte.
2. Tagliate il guanciale a cubetti e fatelo rosolare in una padella con un filo d'o... continua...

Pasta ai peperoni

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Tagliare i peperoni a cubetti e tritare la cipolla e l'aglio.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla e l'aglio. Far soffriggere per qualche minuto.
3. Aggiunger... continua...

Spaghetti tonno e pomodoro

Calorie Calorie: 105 kcal

1. Inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua salata per cuocere gli spaghetti.
2. Nel frattempo, in una padella, fai soffriggere l'aglio e il peperoncino in olio extravergine di oliva.continua...

Crepes di zucca

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120


1. Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla in una pentola con acqua bollente per circa 20 minuti, finché non diventa morbida.

2. Scolare la zucca e schiacciarla con una forchetta fino a... continua...

Spaghetti alla robiola piselli e speck

Calorie Calorie: 150 kcal

1. Inizia facendo bollire l'acqua per la pasta e cuocila al dente.
2. Nel frattempo, in una padella, fai soffriggere lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungi ... continua...

Lasagne alla crema di pesto, ricotta e spinaci

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 170 kcal


1. Iniziate la preparazione della lasagna alla crema di pesto, ricotta e spinaci lavando gli spinaci e lessandoli in acqua bollente salata per 5 minuti. Scolateli e strizzateli bene.

2.... continua...

Genovese di polpo

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 92 kcal


1. Pulire il polpo eliminando gli occhi, il becco e le interiora. Lavare bene sotto acqua corrente e tagliare a pezzi.

2. In una pentola capiente, far soffriggere le cipolle tagliate a ... continua...

Tagliatelle al sugo di trota

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 110 kcal


1. Iniziate pulendo il filetto di trota e tagliandolo a cubetti. Tritate finemente la cipolla e l'aglio.

2. In una padella capiente, fate soffriggere la cipolla e l'aglio con un filo d'... continua...

Canederli di fegato

Calorie Calorie: 180 kcal

1. Tagliare il pane a cubetti e metterlo in una ciotola con acqua tiepida per ammorbidirlo.
2. Tritare finemente la cipolla e farla rosolare in una padella con il burro.
3. Aggiungere il fega... continua...

Zuppa di canederli allo speck

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal


1. Tagliare il pane a cubetti e metterlo in una ciotola. Aggiungere il latte e lasciarlo in ammollo per circa 10 minuti.

2. Tritare finemente lo speck, la cipolla, la carota e il sedano... continua...

Ravioli al ragu'

Calorie Calorie: 150 kcal

1. Iniziamo preparando la pasta fresca per i ravioli. In una ciotola, mescolare la farina e le uova fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lasciare riposare per almeno 30 minuti.
2. Nel frattempo,... continua...

Pasta al forno con carciofi e funghi

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e tagliandoli a spicchi. Metterli in acqua acidulata con il succo di mezzo limone.
2. Pulire i funghi e tagliarli a fettine.
3. In ... continua...

Lasagne alla veronese

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 150 kcal


1. Iniziate preparando il ragù di carne. Tritate finemente la cipolla, la carota e il sedano e fateli soffriggere in una pentola con un filo di olio extravergine di oliva e il burro. Aggiungete... continua...

Pappa al pomodoro toscana

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile


1. Iniziate la preparazione della pappa al pomodoro toscana lavando i pomodori e tagliandoli a pezzetti. Tritate finemente la cipolla e l'aglio.

2. In una pentola capiente, fate soffrig... continua...

Culurgiones di patate viola

Calorie Calorie: 150 kcal

1. Lessare le patate viola con la buccia in acqua salata per circa 30 minuti, finché saranno morbide.
2. Scolare le patate, pelarle e schiacciarle con una forchetta.
3. Tritare finemente la ... continua...
Categorie

Antipasti
Primi
Secondi
Contorni
Dolci
Lievitati
Piatti unici