Spaghetti alla robiola piselli e speck

Calorie Calorie: 150 kcal

Spaghetti alla robiola piselli e speck

Spaghetti alla robiola, piselli e speck

Ingredienti:
- 320g di spaghetti
- 200g di robiola
- 150g di piselli freschi
- 100g di speck
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Preparazione:
1. Inizia facendo bollire l'acqua per la pasta e cuocila al dente.
2. Nel frattempo, in una padella, fai soffriggere lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungi i piselli freschi e fai cuocere per circa 5 minuti.
4. Aggiungi lo speck tagliato a cubetti e fai cuocere per altri 5 minuti.
5. Aggiungi la robiola e mescola bene fino a quando si scioglie completamente.
6. Aggiungi la pasta scolata e mescola bene con il condimento.
7. Aggiusta di sale e pepe a piacere.
8. Servi caldo.

Questa ricetta è adatta a vegetariani. Per renderla adatta a vegani, sostituisci la robiola con un formaggio vegano. Per i celiaci, assicurati che la pasta sia senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 150 kcal
- Grassi: 6g
- Carboidrati: 18g
- Proteine: 7g

Questa ricetta è originaria dell'Italia settentrionale ed è di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

Vedi le ricette richieste da altri utenti