primi

Primi pagina 120.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php
primi

Linguine con bottarga e arselle

Calorie Calorie: 364 kcal

1. In una padella, far soffriggere l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere le arselle e farle aprire a fuoco vivo.
3. Togliere le arselle dalla padella e filtr... continua...

Cannelloni ripieni di patate

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbuccia le patate e tagliale a cubetti. Cuocile in acqua salata fino a quando saranno morbide.
3. In una padella, fai soffriggere la cipolla e l'aglio tri... continua...

Pasta ceci e taleggio

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 250 kcal


1. In una padella, far soffriggere l'aglio e il peperoncino in un filo d'olio extravergine d'oliva.
2. Aggiungere i ceci scolati e sciacquati e farli saltare per qualche minuto.
3. Aggiu... continua...

Ciambella di pasta pasticciata

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 150 kcal


1. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente e lasciarla raffreddare.

2. Tritare finemente la cipolla, la carota e il sedano e farli soffriggere in una padella con ... continua...

Risotto piselli e pecorino

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: media Calorie Calorie: 130 kcal


1. In una pentola, fate scaldare il brodo vegetale e mantenete caldo.

2. In una padella, fate soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio extravergine di oliva.

... continua...

Risotto ai fichi

Tempo Tempo: 40 minuti Difficoltà Difficoltà: media Calorie Calorie: 130 kcal


1. Iniziate la preparazione del risotto ai fichi lavando e tagliando i fichi a pezzetti. Tritate finemente la cipolla e fatela rosolare in una pentola con un filo di olio extravergine di oliva.<... continua...

Zuppa di pane, patate e rape

Calorie Calorie: 78 kcal

1. Tagliare il pane a cubetti e lasciarlo asciugare all'aria per qualche ora.
2. Pelare le patate e le rape e tagliarle a cubetti.
3. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
4. In una pen... continua...

Fusilli lunghi con funghi e salsiccia

Calorie Calorie: 130 kcal

1. Iniziate pulendo i funghi e tagliandoli a fettine sottili. Tritate la cipolla, l'aglio e il peperoncino.
2. In una padella capiente, fate rosolare la salsiccia sbriciolata con un filo d'olio. ... continua...

Gnocchetti di spinaci

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Lessare le patate con la buccia in acqua salata per circa 30 minuti, finché saranno morbide.
2. Nel frattempo, lavare gli spinaci e cuocerli in una padella con un filo d'olio per 5 minuti.continua...

Riso crema di broccoli e gamberetti

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Inizia pulendo i broccoli e tagliandoli a pezzetti. Trita finemente la cipolla e l'aglio.
2. In una padella, fai rosolare la cipolla e l'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. ... continua...

Gnocchi alla zucca

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal


1. Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla al forno a 180°C per circa 30 minuti, finché risulta morbida.

2. Scolare la zucca e schiacciarla con una forchetta fino a ottenere una purea.... continua...

Lasagne di patate

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal


1. Pelate le patate e tagliatele a fette sottili.

2. In una padella, fate soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un po' di olio.

3. Aggiungete i pomodori pelati e lasciat... continua...

Tubettoni in timballo di melanzana col cuore filante

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Tagliare le melanzane a cubetti e farle saltare in padella con un filo d'olio e la cipolla tritata. Aggiungere la passata di pomodoro, salare e pepare e lasciare cuocere per 20 minuti.
2. Cuoc... continua...

Gnudi

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120


1. Lavare gli spinaci e lessarli in acqua bollente salata per 5 minuti. Scolarli e strizzarli bene per eliminare l'acqua in eccesso.

2. Tritare gli spinaci finemente e metterli in una c... continua...

Pasta gratinata con cavolfiore

Tempo Tempo: 45 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 150 kcal


1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Pulisci il cavolfiore e taglialo a cimette. Cuocilo in acqua bollente salata per circa 10 minuti, fino a quando sarà morbido.

3. Cuoci la ... continua...

Strozzapreti infernali

Calorie Calorie: 120 kcal

1. In una padella, scaldare l'olio extravergine d'oliva e aggiungere gli spicchi d'aglio interi e il peperoncino piccante.
2. Aggiungere i pomodori pelati e schiacciarli con una forchetta.
3.... continua...

Pappardelle con la lepre

Calorie Calorie: 131 kcal

1. Pulire e sfilettare la lepre, tagliare la carne a pezzi e metterla da parte.
2. Tritare finemente la cipolla, le carote e il sedano e farli soffriggere in una pentola con olio extravergine d'o... continua...

Tordelli

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 220 kcal


1. Iniziamo preparando la pasta: su una spianatoia setacciamo la farina e formiamo una fontana al centro. Aggiungiamo le uova e il sale e impastiamo fino ad ottenere un composto liscio ed elasti... continua...

Gnocchi friulani

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà Difficoltà: media Calorie Calorie: 129 kcal

1. Lessare le patate con la buccia in acqua salata per circa 40 minuti.
2. Scolare le patate e pelarle ancora calde.
3. Passare le patate allo schiacciapatate e farle raffreddare.
4. Aggi... continua...

Fettuccine alla modenese

Calorie Calorie: 280

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata.
2. Nel frattempo, taglia la pancetta a cubetti e trita finemente la cipolla e l'aglio.
3. In una padella, fai rosolare la pancetta fino... continua...
Categorie

Antipasti
Primi
Secondi
Contorni
Dolci
Lievitati
Piatti unici