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Bulgur con pesce e salsa tahini

Secondo

1. Inizia cuocendo il bulgur in acqua bollente salata per circa 10-12 minuti, finché non risulta morbido ma al dente. Scolalo e tienilo da parte.
2. In una padella, fai rosolare la cipolla trita...

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Pollo in padella

Secondo

1. Iniziare tagliando i petti di pollo a cubetti.
2. In una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oliva e l'aglio tritato.
3. Aggiungere i cubetti di pollo e farli rosolare per circa 10 min...

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Torta salata ai carciofi

Secondo


1. Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e le punte. Tagliarli a spicchi e metterli in acqua acidulata con il succo di mezzo limone.
2. In una padella far soffriggere la c...

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Filetto di maiale ai semi di finocchio

Secondo


1. Iniziate tritando finemente gli spicchi d'aglio e metteteli in una ciotola insieme ai semi di finocchio, al succo di mezzo limone e all'olio extravergine di oliva. Mescolate bene il tutto. LEGGI