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Poulet a la Briarde

Secondo


1. Pulire i funghi e tagliarli a fettine sottili. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.

2. In una padella, far sciogliere il burro con l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla e l'aglio...

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Bocconcini di pollo con peperoni agrodolce

Secondo

1. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla. Farla appassire per qualche minuto.
2. Aggiungere i cubetti di pollo e farli rosolare per circa 5 minuti.
3. Aggiungere i p...

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Trancio di spada in salsa d'agrumi e pomodori verdi

Secondo


1. Iniziate preparando la salsa d'agrumi e pomodori verdi. Tagliate i pomodori verdi a cubetti e metteteli in una ciotola. Spremete l'arancia e il limone e aggiungete il succo ai pomodori. Aggiu...

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Pasticcio di Cefalonia alla carne

Secondo

1. In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla, l'aglio, la carota e il sedano. Cuocere a fuoco medio fino a quando le verdure sono morbide.
2. Aggiungere il macinato d...

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