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Palline di formaggio e melograno

Antipasto


1. Sbucciate il melograno e prelevate i chicchi.

2. In una ciotola, sbriciolate il formaggio fresco con una forchetta.

3. Aggiungete i chicchi di melograno al formaggio e mesco...

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Torta salata con gorgonzola, pere e noci

Antipasto


1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Sbuccia le pere e tagliale a cubetti. Trita grossolanamente le noci.

3. Srotola la pasta sfoglia e adagiala in una teglia da forno, lascian...

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Fiori di zucca ripieni di carne

Antipasto


1. Pulire i fiori di zucca delicatamente con un panno umido e rimuovere il pistillo interno.
2. In una ciotola, mescolare la carne macinata con l'uovo, il parmigiano grattugiato, l'aglio tri...

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Cacik

Antipasto


1. Sbucciare il cetriolo e tagliarlo a cubetti piccoli.

2. In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con l'aglio tritato, l'olio d'oliva, il sale e la menta secca.

3. Aggiunger...

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