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Pollo Kiev

Secondo


1. Iniziate preparando il burro all'aglio: in una ciotola, mescolate il burro ammorbidito con gli spicchi d'aglio tritati, il succo di mezzo limone e il prezzemolo tritato. Mescolate bene e mett...

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Polpette di pollo e peperoni

Secondo

1. In una ciotola grande, mescolare il pollo tritato, i peperoni tritati, l'uovo, il pangrattato, l'aglio tritato, il sale e il pepe nero.
2. Formare delle polpette della grandezza desiderata. LEGGI

Cordon bleu di zucca

Secondo


1. Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla in acqua bollente salata per circa 20 minuti, finché non sarà morbida. Scolare e schiacciare con una forchetta.

2. Aggiungere il formaggi...

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Peposo di cinghiale

Secondo

1. Iniziate dalla preparazione delle verdure: pelate la cipolla e le carote, quindi tagliatele a cubetti. Pulite le coste di sedano e tagliatele a rondelle.
2. In una casseruola capiente, fate so...

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