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Patate e wurstel

Secondo

1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti.
2. Affettate la cipolla e tagliate i wurstel a rondelle.
3. In una padella, scaldate l'olio d'oliva e aggiungete la cipolla. Fate soffriggere per q...

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Braciole ripiene alla vecchia maniera

Secondo

1. In una ciotola, mescolare il pane grattugiato, il parmigiano, il prosciutto, la mortadella, l'uovo, l'aglio e il prezzemolo tritati. Aggiungere sale e pepe a piacere.
2. Distribuire il compost...

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Mini burger di quinoa

Secondo

1. Iniziare cuocendo la quinoa in acqua bollente salata per circa 15 minuti, poi scolarla e lasciarla raffreddare.
2. In una padella, far soffriggere la cipolla e l'aglio in un po' di olio extrav...

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Rotolo ricotta e spinaci

Secondo

1. Lavare gli spinaci e lessarli in acqua bollente salata per 5 minuti. Scolarli e strizzarli bene per eliminare l'acqua in eccesso.
2. In una ciotola, mescolare la ricotta con il parmigiano grat...

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