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Pasta all'ortolana

Primo

1. Tagliare a cubetti la zucchina, la melanzana, il peperone e la cipolla.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere le verdure tagliate a cubetti. Cuocere a fuoco medio per circa 1...

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Linguine rosse all'aragosta

Primo


1. Iniziate la preparazione della vostra ricetta mettendo a bollire una pentola d'acqua salata per la cottura della pasta.

2. Nel frattempo, pulite l'aragosta e tagliatela a pezzi.
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Carbonara eretica

Primo

1. In una padella antiaderente, rosolate la pancetta con un filo d'olio extravergine d'oliva fino a renderla croccante.
2. In una ciotola, sbattete le uova con il parmigiano e il pecorino grattug...

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Zuppa frankenstein

Primo


1. Tagliare la zucca e le patate a cubetti e tritare finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino.
2. In una pentola capiente, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla, l'aglio e il...

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