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Bowl di riso autunnale

Primo

1. Inizia cuocendo il riso integrale in acqua bollente salata per circa 30 minuti, finché non risulta morbido ma al dente.
2. Nel frattempo, taglia a cubetti la cipolla, la carota e la zucchin...

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Tagliolini con gamberi e lemongrass

Primo

1. Iniziate pulendo i gamberi, eliminando la testa e il carapace. Mettete da parte.
2. Tritate finemente l'aglio e il peperoncino e fateli rosolare in una padella con un filo d'olio.
3. Aggiu...

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Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Primo

1. Inizia portando a bollore una pentola d'acqua salata per cuocere gli spaghetti.
2. Nel frattempo, sbuccia e affetta gli spicchi d'aglio e taglia il peperoncino a rondelle sottili.
3. In un...

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Gnocchi di cavolfiore

Primo

1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a pezzi. Cuocerlo in acqua bollente salata per circa 15 minuti, finché non risulta morbido.
2. Scolare il cavolfiore e passarlo al mixer fino ad ottenere un...

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