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Fricco'

Secondo

1. Pelare le patate e tagliarle a fette sottili.
2. Affettare la cipolla e il formaggio Montasio.
3. In una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere le patate e la cipolla.<...

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Pesce sciabola impanato al forno

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, mescolare il pangrattato con il parmigiano grattugiato e un pizzico di sale e pepe.
3. In un'altra ciotola, sbattere l'uovo con un piz...

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Frittata di cipolle di Tropea

Secondo


1. Sbucciate le cipolle di Tropea e tagliatele a fette sottili.
2. In una padella antiaderente, fate scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungete le cipolle. Fatele cuocere a fuoco med...

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Baccala' montebianco

Secondo

1. Iniziare lessando il baccalà in acqua bollente per circa 20 minuti. Scolarlo e lasciarlo raffreddare.
2. Nel frattempo, pelare le patate e tagliarle a cubetti. Cuocerle in acqua salata fino...

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