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Torta fredda alla Nutella e panna senza cottura

Dolce


1. Tritare finemente i biscotti secchi e mescolarli con il burro fuso. Rivestire il fondo di una tortiera con questo composto e mettere in frigorifero per 10 minuti.

2. In una ciotola, ...

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Torta Sacher

Dolce

1. Iniziare sciogliendo il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro.
2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere il ciocco...

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Nidi di tagliatelle dolci al Passito di Pantelleria

Dolce


1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero e il pizzico di sale. Aggiungere le uova e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.

2. Lavorare l'impasto su una spianatoi...

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Torta ricotta e pere con gocce di cioccolato

Dolce


1. Preriscalda il forno a 180°C e imburrare e infarinare una teglia da forno.

2. Sbuccia le pere, tagliale a cubetti e mettile da parte.

3. In una ciotola, sbatti le uova co...

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