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Brasato ai funghi e vino rosso

Secondo

1. Iniziate dalla preparazione delle verdure: sbucciate la cipolla e tagliatela a cubetti, poi pulite le carote e il sedano e tagliateli a rondelle.
2. In una casseruola capiente, fate scaldare u...

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Gamberi con peperoni in agrodolce

Secondo

1. Pulire i gamberi eliminando la testa e il carapace, lasciando solo la coda.
2. Tagliare i peperoni a cubetti e la cipolla a fettine sottili.
3. In una padella, far rosolare la cipolla con ...

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Polpette di zucca al forno

Secondo


1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla in acqua bollente salata per circa 15 minuti, finché non diventa morbida.
3. Scolare la zucca e schiacc...

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Polpo alla griglia

Secondo


1. Iniziare la preparazione del polpo alla griglia pulendo il polpo. Rimuovere la testa e gli occhi, quindi lavarlo sotto acqua corrente.

2. Mettere il polpo in una pentola con acqua bo...

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