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Dahl di lenticchie

Piatto unico

1. In una pentola capiente, soffriggere la cipolla tritata finemente con l'olio d'oliva, l'aglio e il peperoncino.
2. Aggiungere le spezie (curcuma, cumino, coriandolo e zenzero) e mescolare bene...

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Zuppa di gamberi thailandese

Piatto unico

1. Pulire i gamberi e metterli da parte.
2. Tritare finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino.
3. Tagliare a cubetti il peperone e la carota.
4. In una pentola, scaldare l'olio e agg...

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Bulgur con pesto di erbe fresche e noci

Piatto unico


1. Iniziate preparando il bulgur seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta pronto, scolatelo e lasciatelo raffreddare.

2. Nel frattempo, preparate il pesto di erbe fresche e no...

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Melanzane ripiene di pasta

Piatto unico

1. Tagliare le melanzane a metà per il lungo e svuotarle con un cucchiaio. Mettere da parte la polpa delle melanzane.
2. Cuocere la pasta in acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione....

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