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Polenta con polpo in umido ed erbette saltate

Piatto unico


1. Pulire il polpo eliminando gli occhi, il becco e le interiora. Tagliarlo a pezzi e metterlo in una pentola con acqua fredda. Portare a ebollizione e cuocere per circa 40 minuti.

2. I...

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Insalata di pollo e amaranto

Piatto unico

1. Cuocere l'amaranto in acqua bollente salata per circa 20 minuti, scolare e lasciare raffreddare.
2. Tagliare il petto di pollo a cubetti e cuocerlo in padella con un filo d'olio d'oliva per ci...

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Cous cous con tonno

Piatto unico


1. Prepara il cous cous seguendo le istruzioni sulla confezione.

2. Taglia a cubetti la cipolla, i peperoni e la zucchina.

3. In una padella, fai soffriggere la cipolla con l'o...

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Baguette

Piatto unico

1. In una ciotola grande, mescolare la farina e il sale.
2. In un'altra ciotola, sciogliere il lievito nell'acqua tiepida.
3. Versare l'acqua con il lievito nella ciotola con la farina e mesc...

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