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Pasta con baccelli di piselli

Primo


1. Iniziate lavando i baccelli di piselli e rimuovendo i fili laterali.

2. In una padella, fate scaldare l'olio extravergine di oliva con l'aglio e il peperoncino fresco tagliato a pez...

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Manai

Primo

1. In una ciotola, mescolare la farina di grano duro con il sale.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Coprire l'impasto con un canovaccio e las...

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Pasta salsiccia e taleggio

Primo

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, in una padella, fai soffriggere l'aglio e la cipolla tritati finemente con un po'...

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Linguine con cannolicchi al pomodoro e basilico

Primo

1. In una padella, far rosolare l'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere i pomodori pelati e far cuocere per circa 10 minuti a fuoco medio.
3. Nel frattempo, pulire i c...

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