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Schiacciata alle nespole e rosmarino

Piatto unico


1. In una ciotola grande, setacciare la farina e aggiungere il sale e lo zucchero. Mescolare bene.

2. Sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida e versare il composto nella cioto...

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Zuppa alla valdostana

Piatto unico


1. Tagliare il pane a cubetti e metterlo in una ciotola. Versare il brodo vegetale caldo sui cubetti di pane e lasciarli ammorbidire per circa 30 minuti.

2. In una padella, far scioglie...

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Torta di pasta sfoglia radicchio e salsiccia

Piatto unico


1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. In una padella, fai soffriggere la cipolla tritata con un filo di olio extravergine di oliva.

3. Aggiungi le salsicce sbriciolate e falle...

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Paccheri ripieni con salsiccia e funghi

Piatto unico


1. Iniziamo preparando il ripieno. Tritate finemente la cipolla e l'aglio e fateli rosolare in una padella con un filo d'olio. Aggiungete la salsiccia sbriciolata e i funghi tagliati a cubetti. ...

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