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Poke bowl

Primo


1. Cuocere il riso giapponese seguendo le istruzioni sulla confezione.

2. Tagliare il salmone a cubetti e metterlo da parte.

3. Tagliare l'avocado a cubetti e metterlo da parte...

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Risotto alle carote e briciole di pane

Primo

1. Iniziate preparando il brodo vegetale e tenetelo caldo.
2. Sbucciate le carote e tagliatele a cubetti piccoli.
3. Tritate finemente la cipolla e l'aglio e fateli soffriggere in una pentola...

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Fregola con vongole e ceci

Primo


1. In una padella grande, far soffriggere la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino in olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere le vongole e sfumare con il vino bianco. Coprire con un co...

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Risotto cipolla rossa e taleggio

Primo


1. Inizia preparando il brodo vegetale e mantienilo caldo.

2. Sbuccia e trita finemente la cipolla rossa.

3. In una pentola, fai sciogliere il burro con un filo di olio extrave...

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