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Pasticcio di uova

Secondo

1. Inizia preparando la besciamella: sciogli il burro in una pentola a fuoco medio, aggiungi la farina e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi il latte poco alla volta, mescolan...

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Polpette di zucchine alla pizzaiola

Secondo


1. Lavare le zucchine, tagliarle a cubetti e farle cuocere in padella con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio tritato per circa 10 minuti. Scolarle e lasciarle raffreddare.

2. In una ...

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Patate con pomodori secchi, pancetta e emmental

Secondo


1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti di circa 2 cm.

2. In una padella antiaderente, fate rosolare la pancetta con uno spicchio d'aglio intero.

3. Aggiungete le patate e c...

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Involtini di pollo ai funghi con salsa alla senape

Secondo

1. Pulire i funghi e tagliarli a fettine sottili. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
2. In una padella, scaldare l'olio e aggiungere la cipolla e l'aglio tritati. Farli dorare leggermente. LEGGI