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Rotolini salati con cuore morbido

Antipasto


1. In una ciotola, mescolare il formaggio spalmabile con le olive tritate, i pomodori secchi tagliati a pezzetti e l'origano. Aggiustare di sale e pepe.

2. Disporre le fette di prosciut...

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Fagottini di crepes con salmone e mozzarella

Antipasto

1. Tagliare il salmone a cubetti e la mozzarella a dadini.
2. In una ciotola, mescolare il salmone, la mozzarella, la rucola, il succo di mezzo limone, un filo di olio extravergine di oliva, sale...

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Lumache di mare in umido

Antipasto

1. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino in olio extravergine d'oliva.
2. Aggiungere le lumache di mare e farle rosolare per qualche minuto.
3....

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Pinguini mozzarella e olive

Antipasto

1. Tagliare la mozzarella a cubetti e le olive a rondelle sottili.
2. In una ciotola, unire la mozzarella e le olive.
3. Aggiungere l'olio extravergine di oliva, il sale e il pepe e mescolare...

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