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Focaccia tricolore

Piatto unico


1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito di birra fresco nell'acqua tiepida con lo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino a...

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Tempeh alle verdure

Piatto unico


1. Tagliare il tempeh a cubetti e metterlo da parte.

2. Lavare le verdure e tagliarle a cubetti.

3. In una padella, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con l'olio extr...

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Pad thai

Piatto unico


1. Mettete gli spaghetti di riso in acqua calda per 10 minuti, poi scolateli e lasciateli da parte.

2. Tagliate il tofu a cubetti e mettetelo in una padella con un cucchiaio di olio di ...

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Lenticchie e salsicce

Piatto unico

1. Inizia mettendo le lenticchie in ammollo in acqua fredda per almeno 4 ore.
2. Trita finemente la cipolla, la carota e il sedano e fai soffriggere in una pentola con un filo d'olio.
3. Aggi...

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