22. Minestra a base di ricotta

22. Minestra a base di ricotta

Prendete il composto dei cappelletti N. 7, ma invece di chiuderlo nella sfoglia gettatelo a cucchiaini nel brodo quando bolle, e appena assodato versatelo nella zuppiera, e servitelo.

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1. Preriscaldare il forno a 200°C.
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Cinnamon roll alle mele

Lievitato

1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale.
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Krapfen

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1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero e il lievito.
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