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Rustichella di pollo in crosta di Pan Brioche

Secondo

1. Iniziare preparando la crosta di pan brioche: sbriciolare il pan brioche e unirlo al parmigiano grattugiato, al pangrattato, allo spicchio d'aglio tritato finemente, al rosmarino tritato, sale e p...

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Pollo e peperoni al forno

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Tagliare i petti di pollo a cubetti e i peperoni a strisce.
3. Affettare la cipolla e tritare l'aglio.
4. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e ...

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Coniglio al sugo

Secondo

1. Pulire il coniglio e tagliarlo a pezzi.
2. Tritare finemente la cipolla, l'aglio, la carota e il sedano.
3. In una pentola capiente, far rosolare le verdure tritate con un filo d'olio.
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Polpette di spinaci filanti

Secondo


1. Lavare gli spinaci e lessarli in acqua bollente salata per 5 minuti. Scolarli e strizzarli bene per eliminare l'acqua in eccesso.

2. Tritare finemente lo spicchio d'aglio e farlo ros...

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