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Crocchette di patate e salmone

Antipasto

1. Lessare le patate in acqua salata finché non saranno morbide. Scolarle e schiacciarle con uno schiacciapatate.
2. Tagliare il salmone a cubetti piccoli e aggiungerlo alle patate schiacciate. ...

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Mini cornetti salati al salmone e stracchino

Antipasto


1. Srotolate la pasta sfoglia e tagliatela in 12 triangoli.

2. Tagliate il salmone a pezzetti e sbriciolate lo stracchino.

3. Distribuite il salmone e lo stracchino sui triango...

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Uova ripiene con pane profumato

Antipasto

1. Inizia sbollentando le uova per 10 minuti in acqua bollente salata. Scolale e lasciale raffreddare.
2. Nel frattempo, trita il pane raffermo e mettilo in una padella con l'olio extravergine di...

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Funghi champignon ripieni

Antipasto


1. Pulire i funghi champignon con un panno umido e rimuovere il gambo.
2. Tritare finemente il prosciutto cotto e l'aglio.
3. In una ciotola, mescolare il formaggio cremoso con il prosci...

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