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Lomo saltado

Piatto unico


1. In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere l'aglio tritato. Far soffriggere per qualche minuto.

2. Aggiungere la carne e farla rosolare per 5-7 minuti, fino a quando...

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Insalata di patate e cetrioli

Piatto unico

1. Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Cuocerle in acqua salata per circa 15-20 minuti, finché non saranno morbide ma non sfatte.
2. Scolare le patate e lasciarle raffreddare.
3. Tagli...

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Zuppa di pane e scarole

Piatto unico

1. Pulire le scarole, eliminando le parti dure e tagliandole a strisce.
2. In una pentola, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con l'olio d'oliva.
3. Aggiungere le scarole e farle ap...

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Torta salata con pasta fillo

Piatto unico

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Tagliare la zucchina, il peperone e la cipolla a cubetti.
3. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere le verdure. Cuocere per circa 10 min...

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