756. Gelato di lampone

756. Gelato di lampone

Il lampone essendo un frutto che, ad eccezione del suo aroma tutto speciale, è quasi identico alla fragola, per gelarlo regolatevi nella stessa guisa ed escludete l'arancio.

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Pan bauletto a scacchi

Lievitato


1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito di birra fresco nell'acqua tiepida insieme allo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. Aggiungere la farina, il sale, l'olio extra...

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Impasto per la pizza

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il sale, lo zucchero e il lievito di birra secco.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e l'olio extravergine di oliva e mescolare bene fino a formare un im...

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Panini soffici ripieni di salsiccia e zucchine

Lievitato


1. Tagliare la cipolla a fettine sottili e la zucchina a cubetti.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla e lo spicchio d'aglio tritato. Far soffriggere per qualch...

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Girelle di pan brioche

Lievitato

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido.
2. In un'altra ciotola, mescolare la farina con lo zucchero, il sale, la scorza di limone e l'estratto di vaniglia.
3. Agg...

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