756. Gelato di lampone

756. Gelato di lampone

Il lampone essendo un frutto che, ad eccezione del suo aroma tutto speciale, è quasi identico alla fragola, per gelarlo regolatevi nella stessa guisa ed escludete l'arancio.

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Spaghetti alle nocciole

Primo

1. Inizia tostando le nocciole in una padella antiaderente per qualche minuto, poi tritale grossolanamente e mettile da parte.
2. Cuoci gli spaghetti in abbondante acqua salata seguendo le istruz...

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Zuppa piccante di zucchine con riso e lime

Primo


1. Tagliare le zucchine a cubetti e tritare finemente la cipolla e l'aglio.
2. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla e l'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. ...

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Frittata di spaghetti al tonno senza uova

Primo

1. Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli al dente e lasciarli raffreddare.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e farli rosolare in una padella con l'olio extravergine d...

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Risotto ceci e funghi

Primo


1. In una padella antiaderente, far rosolare la cipolla tritata e lo spicchio d'aglio intero con un filo d'olio extravergine di oliva.

2. Aggiungere i funghi tagliati a fettine e farli ...

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