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Torta baba'

Dolce

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra fresco in 100ml di latte tiepido.
2. Aggiungere 100g di farina e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
3. Coprire la ciotola con un...

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Ovetti di cioccolato ripieni di mousse alla pera

Dolce


1. Iniziamo preparando la mousse alla pera. Sbucciate la pera, eliminate il torsolo e tagliatela a cubetti. Mettetela in un pentolino con lo zucchero a velo, la cannella e un pizzico di sale. Cu...

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Torta mousse al caffe'

Dolce


1. Tritare finemente i biscotti secchi e mescolarli con il burro fuso. Rivestire una tortiera con carta da forno e versare il composto di biscotti sul fondo, livellando bene con il dorso di un c...

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Pastiera al cioccolato

Dolce


1. In una ciotola, mescolare la farina, il burro e lo zucchero fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere una uovo e impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
3. Avvolger...

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