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Bocconcini di prugne e bacon

Antipasto


1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Tagliare le prugne secche a metà e togliere il nocciolo.

3. Avvolgere ogni metà di prugna con una fetta di bacon e fissare con uno stuz...

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Uova sode alla napoletana

Antipasto

1. Inizia mettendo a bollire le uova in acqua salata per circa 8-10 minuti.
2. Nel frattempo, lava i pomodori e tagliali a cubetti.
3. In una padella, fai soffriggere l'aglio in olio extraver...

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Arancini al sugo

Antipasto


1. Inizia preparando il risotto: fai soffriggere la cipolla tritata in una pentola con un po' di olio. Aggiungi il riso e tostalo per qualche minuto, poi inizia ad aggiungere il brodo vegetale p...

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Focaccia alla genovese

Antipasto


1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito nell'acqua tiepida e mescolare bene.
2. Aggiungere la farina, l'olio d'oliva e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
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