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Pasta al pesto e gamberi

Primo

1. Inizia preparando il pesto: in un mixer trita finemente le foglie di basilico, i pinoli, l'aglio e il parmigiano. Aggiungi gradualmente l'olio extravergine di oliva fino ad ottenere una consistenz...

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Risotto frutti di mare e zucchine

Primo


1. Pulire i frutti di mare e metterli in una padella con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio. Farli aprire a fuoco vivo, quindi sgusciarli e tenere da parte sia i molluschi che i gamberi.
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Pasta zucchine e crema di formaggio

Primo

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, lava le zucchine e tagliale a cubetti. Trita finemente la cipolla.
3. In una ...

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Vermicelli ai gamberi in verde

Primo

1. Iniziate pulendo i gamberi, eliminando la testa e il carapace. Mettete da parte le code.
2. In una padella, fate rosolare lo spicchio d'aglio con l'olio extravergine di oliva.
3. Aggiunget...

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