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Petti d'anatra con salsa speziata

Secondo


1. In una padella antiaderente, scaldare l'olio extravergine di oliva e rosolare i petti d'anatra per 5 minuti per lato. Salare a piacere e mettere da parte.

2. In una casseruola, far s...

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Coniglio facile al vino bianco

Secondo

1. Pulire il coniglio e tagliarlo a pezzi.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
3. In una padella capiente, scaldare l'olio d'oliva e rosolare la cipolla e l'aglio.
4. Aggiungere i ...

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Tasca di pollo, formaggio e bacon

Secondo


1. Prendete i petti di pollo e tagliateli a metà, in modo da ottenere 8 fette sottili.

2. Disponete le fette di pollo su un tagliere e battetele con un batticarne per renderle ancora...

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Torta salata di melanzane

Secondo


1. Iniziamo preparando la pasta brisée: in una ciotola mescoliamo la farina con il burro freddo a pezzetti, fino ad ottenere un composto sabbioso. Aggiungiamo l'uovo e impastiamo fino ad otte...

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