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Crepes di pollo

Primo


1. Preparare le crepes: in una ciotola sbattere le uova con la farina, il latte, il sale e l'olio di oliva fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Lasciare riposare per 30 minuti.
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Spaghetti con pomodorini

Primo

1. Inizia lavando i pomodorini e tagliandoli a metà.
2. In una padella, fai scaldare l'olio d'oliva e aggiungi gli spicchi d'aglio interi e il peperoncino (se desiderato).
3. Aggiungi i pomo...

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Pasta funghi e salsiccia

Primo


1. Iniziate dalla preparazione degli ingredienti: pulite i funghi e tagliateli a fettine sottili, tritate finemente la cipolla e l'aglio e sbriciolate la salsiccia.

2. In una padella ca...

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Ravioli ripieni di coda di rospo

Primo


1. Iniziamo preparando la pasta: su una spianatoia setacciamo la farina e formiamo una fontana al centro. Aggiungiamo le uova e il sale e impastiamo fino ad ottenere un composto liscio ed elasti...

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