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Gallina imbriaca padovana

Secondo


1. Pulire la gallina e tagliarla a pezzi.

2. In una casseruola, far rosolare la cipolla, le carote e il sedano tagliati a cubetti con l'olio extravergine di oliva.

3. Aggiunger...

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Involtini di sogliola al prosciutto crudo

Secondo

1. Lavare i filetti di sogliola e asciugarli con carta assorbente.
2. Stendere le fette di prosciutto crudo su un tagliere e adagiarvi sopra i filetti di sogliola.
3. Aggiungere un pizzico di...

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Patate dolci ripiene

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Lavare le patate dolci e tagliarle a metà per il lungo.
3. Cuocere le patate dolci al forno per circa 30-40 minuti, fino a quando sono morbide.
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Involtini di carne al formaggio

Secondo

1. In una ciotola, sbattere l'uovo con il parmigiano grattugiato, il pangrattato, l'aglio tritato e il prezzemolo. Aggiungere sale e pepe a piacere.
2. Adagiare le fettine di carne su un tagliere...

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