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Baccala' al forno con patate

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Pelare le patate e tagliarle a fette sottili.
3. In una padella, far soffriggere l'aglio, la cipolla e il peperoncino con un filo d'olio.
4. Aggiung...

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Filetto al pepe verde senza burro

Secondo

1. In una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto.
2. Aggiungere la cipolla e l'aglio tritati e farli rosolare per 2-3 minuti.
3. Aggiungere i filetti di manzo e cuoc...

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Shish Kebab di tacchino

Secondo

1. Tagliare il petto di tacchino a cubetti di circa 2 cm.
2. Preparare la marinatura: in una ciotola mescolare l'aglio tritato, le erbe aromatiche, il vino bianco, l'olio d'oliva, il sale e il pe...

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Involtini di zucchine e bresaola

Secondo

1. Tagliare le zucchine a fette sottili nel senso della lunghezza.
2. In una ciotola, mescolare la ricotta con il prezzemolo tritato, sale e pepe.
3. Prendere una fetta di zucchina e stenderl...

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