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Mini cheesecake gorgonzola e noci

Antipasto


1. Tritare i biscotti salati finemente e mescolarli con il burro fuso. Distribuire il composto ottenuto nei pirottini per muffin, pressando bene con il dorso di un cucchiaio per formare la base ...

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Cazzilli

Antipasto

1. Pelare le patate, tagliarle a cubetti e lessarle in acqua salata fino a quando saranno morbide.
2. Scolare le patate e schiacciarle con una forchetta o uno schiacciapatate.
3. Tritare fine...

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Uova alla benedettina

Antipasto


1. Preparare la salsa olandese seguendo la ricetta base.
2. Tostare le fette di pane e adagiarle su un piatto.
3. Cuocere le uova in acqua bollente salata per 3-4 minuti, fino a quando i...

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Pesce fritto e marinato alla greca

Antipasto


1. Iniziamo preparando la marinatura. In una ciotola, mescoliamo l'olio d'oliva, l'aceto di vino bianco, la cipolla rossa tagliata a fette sottili, il peperoncino rosso tagliato a rondelle, l'ag...

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