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Panna cotta alla menta con salsa al cioccolato

Dolce


1. In una pentola, versare la panna fresca e lo zucchero e portare a ebollizione a fuoco medio.

2. Aggiungere le foglie di gelatina precedentemente ammollate in acqua fredda e mescolare...

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Pan di mandarino

Dolce


1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.

2. Aggiungere le uova e il burro fuso, mescolando bene.

3. Grattugiare la buccia del mandarino e aggi...

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Torta fredda fragole e cioccolato bianco

Dolce

1. Tritare i biscotti secchi finemente e mescolarli con il burro fuso. Rivestire una tortiera con carta da forno e versare il composto di biscotti sul fondo, pressando bene con il dorso di un cucchia...

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Rotolo alla crema di nocciole

Dolce

1. Iniziate montando le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro.
2. Aggiungete la farina setacciata con il lievito e mescolate delicatamente dal basso verso l'alto.
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