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Vellutata di ceci con saute' di cozze e vongole

Piatto unico


1. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e farli soffriggere in una pentola con un filo d'olio extravergine di oliva.

2. Aggiungere la patata, la carota e il sedano tagliati a cubetti ...

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Piadina con crudo, pesto di fave e indivia

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la farina con l'acqua e un pizzico di sale fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. Nel frattempo, sbollentare le fave per ...

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One-pot parmigiana

Piatto unico

1. Tagliare le melanzane a cubetti e metterle in una pentola con un po' di olio d'oliva. Cuocere a fuoco medio fino a quando saranno morbide e dorate.
2. Aggiungere la cipolla tritata e l'aglio s...

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Melanzane ripiene di pasta

Piatto unico

1. Tagliare le melanzane a metà per il lungo e svuotarle con un cucchiaio. Mettere da parte la polpa delle melanzane.
2. Cuocere la pasta in acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione....

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