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Braciola di maiale alla senape dolce

Secondo


1. In una ciotola, mescolare la senape dolce con il miele, l'aglio tritato, il rosmarino sminuzzato, il sale e il pepe.

2. Spalmare la miscela ottenuta su entrambi i lati delle fette di...

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Lonza di maiale con i funghi

Secondo

1. Tagliare la lonza di maiale a fette spesse circa 1 cm e salare e pepare da entrambi i lati.
2. In una padella capiente, far rosolare la cipolla e l'aglio tritati finemente con un filo di olio ...

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Stufato di manzo alla catalana

Secondo

1. In una pentola capiente, scaldare l'olio d'oliva e rosolare la carne di manzo a fuoco medio-alto fino a quando sarà dorata su tutti i lati. Rimuovere la carne dalla pentola e metterla da parte. LEGGI

Alici in padella

Secondo

1. Pulire le alici eliminando la testa, le interiora e la lisca centrale.
2. In una padella antiaderente far rosolare l'aglio e il peperoncino con un filo d'olio.
3. Aggiungere le alici e far...

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