.

Vedi le ricette richieste da altri utenti

Pappardelle al ragu' di capriolo

Primo

1. Tritare finemente la cipolla, la carota, il sedano e l'aglio.
2. In una pentola capiente, scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere le verdure tritate. Farle appassire a fuoco medio p...

LEGGI

Pancotto all'alloro

Primo


1. Tagliare il pane a cubetti e metterlo in una ciotola.
2. In una pentola, far scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere gli spicchi d'aglio schiacciati e le foglie di alloro.
...

LEGGI

Gnocchi alle vongole e cime di rapa

Primo


1. Iniziate pulendo le vongole: mettetele in una ciotola con acqua fredda e sale grosso per farle spurgare per almeno un'ora.

2. Nel frattempo, preparate le cime di rapa: lavatele e les...

LEGGI

Gnocchetti sardi con crema di gamberi e mascarpone

Primo


1. Iniziate pulendo i gamberi, eliminando la testa e il carapace. Tenete da parte le teste e i carapaci.

2. Tritate finemente la cipolla e l'aglio e fateli soffriggere in una padella co...

LEGGI