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Zeppole napoletane

Dolce


1. In una pentola, sciogliere il burro nell'acqua e portare ad ebollizione.
2. Aggiungere la farina e il sale, mescolando energicamente con una spatola fino ad ottenere un impasto liscio e o...

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Amaretti al cioccolato

Dolce


1. Tritare finemente le mandorle e metterle in una ciotola insieme allo zucchero a velo.
2. Aggiungere gli albumi d'uovo e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Spezzettare...

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Cheesecake fredda

Dolce


1. Tritare finemente i biscotti secchi e mescolarli con il burro fuso. Distribuire il composto ottenuto sul fondo di una teglia a cerniera di 22 cm di diametro, livellando bene con il dorso di u...

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Cupcake mimosa

Dolce


1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia per muffin con 12 pirottini.

2. In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero e il lievito.

3. In un'altra ciotola, sba...

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