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Panini soffici ripieni di salsiccia e zucchine

Lievitato


1. Tagliare la cipolla a fettine sottili e la zucchina a cubetti.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla e lo spicchio d'aglio tritato. Far soffriggere per qualch...

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Panini ai fichi secchi

Lievitato


1. Tagliare i fichi secchi a pezzetti e metterli in una ciotola insieme al formaggio di capra sbriciolato. Aggiungere il miele, l'olio extravergine di oliva e il sale e mescolare bene.

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Pane azzimo

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina e il sale.
2. Aggiungere gradualmente l'acqua tiepida e mescolare con una forchetta fino a quando l'impasto diventa denso.
3. Continuare a mescol...

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Brioche sofficissime allo yogurt

Lievitato

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro morbido a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiunger...

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