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Ciambella salata alla pizzaiola

Antipasto


1. In una ciotola, sbattere le uova con il sale e l'olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere la farina setacciata e il lievito per torte salate e mescolare bene.
3. Aggiungere il parmig...

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Flan di spinaci

Antipasto

1. Lavare gli spinaci e lessarli in acqua bollente salata per 5 minuti. Scolarli e strizzarli bene per eliminare l'acqua in eccesso.
2. Tritare gli spinaci finemente e metterli in una ciotola. LEGGI

Telline al pomodoro

Antipasto

1. Pulire le telline sotto l'acqua corrente fredda e lasciarle a bagno in acqua salata per almeno un'ora.
2. In una padella, far soffriggere l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine di oli...

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Crostoni al formaggio

Antipasto


1. Tostare le fette di pane in una padella antiaderente o sulla griglia finché non saranno croccanti.

2. Nel frattempo, in una padella sciogliere il burro insieme allo spicchio d'agl...

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