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Frittelli

Antipasto

1. In una ciotola, setacciare la farina e il lievito. Aggiungere il sale e mescolare.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
3. Aggiunge...

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Torta di panettone gastronomico

Antipasto


1. Tagliare il panettone a cubetti e metterlo in una ciotola.
2. In una pentola, scaldare il latte con la vanillina e il burro fino a quando il burro si scioglie completamente.
3. In una...

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Rustichella alle verdure

Antipasto


1. Tagliare a cubetti la zucchina, la melanzana e il peperone. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.

2. In una padella, far rosolare la cipolla e l'aglio con l'olio extravergine di ol...

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Focaccia di patate con burrata e fiori di zucca

Antipasto


1. Pelate le patate, tagliatele a cubetti e lessatele in acqua salata per circa 20 minuti. Scolatele e schiacciatele con una forchetta.

2. In una ciotola grande, setacciate la farina e ...

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