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Tofu in insalata

Antipasto


1. Tagliare il tofu a cubetti e metterlo in una ciotola.
2. Tagliare il pomodoro, il cetriolo, la carota e il peperone a cubetti e aggiungerli alla ciotola con il tofu.
3. Affettare la c...

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Sfoglie classiche con hummus

Antipasto


1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Srotola la pasta sfoglia e tagliala in rettangoli di circa 10x15 cm.

3. Spalma l'hummus sui rettangoli di pasta sfoglia, lasciando un bor...

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Plumcake finto dolce

Antipasto

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, mescolare le farine, il lievito e il sale.
3. In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumo...

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Zuppetella d'ova

Antipasto


1. In una pentola, soffriggere la cipolla tritata con l'olio d'oliva fino a doratura.

2. Aggiungere il brodo vegetale e portare a ebollizione.

3. Aggiungere le uova sbattute e ...

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