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Ravioli cinesi al vapore con verdure

Calorie Calorie: 120 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con l'acqua tiepida fino ad ottenere un impasto omogeneo. Coprire con un canovaccio e lasciare riposare per 30 minuti.
2. Nel frattempo, pulire e tagliare l... continua...

Spaghetti cacio pepe e piselli

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 360 kcal


1. Inizia facendo bollire l'acqua per la pasta in una pentola capiente. Aggiungi il sale e cuoci gli spaghetti seguendo le istruzioni sulla confezione.

2. Nel frattempo, in una padella,... continua...

Insalata di riso venere

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 130 kcal


1. Inizia cuocendo il riso venere in acqua bollente salata per circa 18-20 minuti, fino a quando risulta al dente. Scolalo e lascialo raffreddare.

2. Nel frattempo, lava e taglia a cube... continua...

Noodles con pollo e gamberi

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal


1. Iniziate tagliando il pollo a cubetti e i peperoni a strisce sottili. Tritate finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino.

2. In una padella grande, scaldate l'olio d'oliva e aggi... continua...

Pizzoccheri con seppie e carciofi veloce

1. Pulire le seppie e tagliarle a pezzetti.
2. Pulire i carciofi e tagliarli a fettine sottili.
3. In una padella, far rosolare l'aglio con un filo d'olio.
4. Aggiungere le seppie e farle... continua...

Gnocchi funghi e salsiccia

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 150 kcal


1. Iniziate preparando gli gnocchi seguendo la ricetta base. Una volta pronti, metteteli da parte.

2. Pulite i funghi champignon e tagliateli a fettine sottili.

3. Sbucciate la... continua...

Zuppa di fagioli campana

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 94 kcal


1. Mettere i fagioli in ammollo in acqua fredda per almeno 12 ore.

2. Tritare finemente la cipolla, l'aglio, le carote e il sedano.

3. In una pentola capiente, far soffriggere ... continua...

Tagliolini all'astice su crema di burrata

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 250 kcal


1. Iniziate la preparazione della crema di burrata: tagliate la burrata a pezzetti e mettetela in un mixer insieme alla panna fresca. Frullate il tutto fino ad ottenere una crema liscia e omogen... continua...

Lasagne al prosciutto cotto e porri

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 150 kcal


1. Iniziate la preparazione delle lasagne al prosciutto cotto e porri lavando e tagliando i porri a rondelle sottili.

2. In una padella, fate sciogliere il burro e aggiungete i porri. F... continua...

Pappardelle verdi al ragu' di pollo e funghi porcini secchi

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà Difficoltà: media Calorie Calorie: 130 kcal


1. Mettere i funghi porcini secchi in ammollo in acqua tiepida per almeno 30 minuti.

2. Tritare finemente la cipolla, la carota, il sedano e l'aglio.

3. Tagliare il petto di po... continua...

Minestra di lampredotto

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 80 kcal


1. Iniziate la preparazione della minestra di lampredotto mettendo a bollire il lampredotto in acqua salata per circa 2 ore, finché non diventa morbido. Scolatelo e tagliatelo a pezzetti.
<... continua...

Tortiglioni uova e rucola

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 157 kcal


1. In una pentola capiente, portare a bollore abbondante acqua salata e cuocere i tortiglioni seguendo i tempi di cottura indicati sulla confezione.

2. Nel frattempo, in una padella, fa... continua...

Zuppa di coda di manzo

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 80 kcal


1. Tagliare la coda di manzo in pezzi di circa 5 cm e lavarla sotto acqua corrente.

2. In una pentola capiente, far rosolare le cipolle, le carote e il sedano tagliati a cubetti con un ... continua...

Pasta zafferano e salmone

Calorie Calorie: 180 kcal

1. Inizia portando a bollore una pentola d'acqua salata per la pasta.
2. Nel frattempo, taglia la cipolla a cubetti e falla rosolare in una padella con un filo d'olio.
3. Aggiungi il salmone ... continua...

Farfalle con seppie in umido

Calorie Calorie: 110 kcal

1. In una padella capiente, far soffriggere la cipolla, l'aglio e il peperoncino in olio extravergine d'oliva.
2. Aggiungere le seppie e farle rosolare per qualche minuto.
3. Sfumare con il v... continua...

Bagnun di acciughe

Tempo Tempo: 40 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal

1. Pulire le acciughe eliminando la testa, le interiora e la lisca centrale. Lavare bene le acciughe sotto l'acqua corrente e asciugarle con della carta da cucina.
2. Tritare finemente la cipolla... continua...

Pasta tonno e pomodori secchi

Calorie Calorie: 150 kcal

1. Inizia mettendo a bollire l'acqua per la pasta e cuocila al dente seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, in una padella, fai soffriggere l'aglio e il peperoncino in un po' ... continua...

Gnocchi con crema di peperoni

Calorie Calorie: 130

1. Preriscalda il forno a 200°C. Lavare i peperoni, tagliarli a metà e rimuovere i semi. Disporli su una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno per circa 20 minuti, finché la pelle non... continua...

Pasta e tonno

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 120 kcal


1. Iniziate cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.

2. Nel frattempo, tritate finemente la cipolla e l'aglio e fateli rosolare in una padel... continua...

Spaghetti con i cannolicchi

Calorie Calorie: 82 kcal

1. Iniziate pulendo i cannolicchi sotto l'acqua corrente fredda, eliminando eventuali residui di sabbia o alghe.
2. In una padella capiente, fate soffriggere l'aglio e il peperoncino in olio extr... continua...
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