Pasta tonno e pomodori secchi

Calorie Calorie: 150 kcal

Pasta tonno e pomodori secchi

Pasta tonno e pomodori secchi

Ingredienti:
- 320g di pasta corta
- 200g di tonno sott'olio
- 100g di pomodori secchi
- 1 spicchio d'aglio
- 1 peperoncino
- Olio extravergine di oliva
- Sale
- Prezzemolo

Preparazione:
1. Inizia mettendo a bollire l'acqua per la pasta e cuocila al dente seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, in una padella, fai soffriggere l'aglio e il peperoncino in un po' di olio extravergine di oliva.
3. Aggiungi i pomodori secchi tagliati a pezzetti e fai cuocere per qualche minuto.
4. Aggiungi il tonno sott'olio e fai cuocere per altri 5 minuti.
5. Scola la pasta e aggiungila alla padella con il condimento.
6. Mescola bene e aggiungi un po' di acqua di cottura della pasta se necessario per amalgamare il tutto.
7. Aggiusta di sale e cospargi con il prezzemolo tritato.
8. Servi caldo.

Questa ricetta è adatta sia per i vegetariani che per i celiaci. Per i vegani, basta sostituire il tonno con del tofu affumicato tagliato a cubetti.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 150 kcal
- Proteine: 8g
- Grassi: 5g
- Carboidrati: 18g

Questa ricetta è originaria dell'Italia e non è legata ad una specifica regione. La difficoltà è bassa e il tempo di preparazione è di circa 20 minuti.

Vedi le ricette richieste da altri utenti