Primi pagina 224.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php

Canederli di ricotta su salsa ai porri

1. In una ciotola, sbriciolare il pane raffermo e aggiungere la ricotta, le uova, il parmigiano grattugiato, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe. Mescolare bene fino ad ottenere un composto... continua...

Gnocchi speck e toma

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 150 kcal

1. Inizia preparando gli gnocchi di patate seguendo la ricetta base.
2. Taglia lo speck a cubetti e la toma a pezzetti.
3. In una padella, fai soffriggere lo spicchio d'aglio con un filo... continua...

Pasta con lenticchie e cavoletti

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 120 kcal

1. Mettere le lenticchie in ammollo in acqua fredda per almeno 4 ore.

2. Scolare le lenticchie e cuocerle in acqua bollente salata per circa 20-25 minuti, fino a quando saranno morbide ... continua...

Zuppa di farro

Tempo: 10 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 82 kcal

1. Iniziate la preparazione della zuppa di farro mettendo a bagno il farro in acqua fredda per circa 30 minuti.

2. Nel frattempo, pulite e tagliate a cubetti le verdure.

3. In ... continua...

Bavette alle uova fresche di merluzzo

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 120 kcal

1. Iniziate pulendo il merluzzo, eliminando la pelle e le eventuali spine. Tagliatelo a cubetti e mettetelo da parte.

2. In una padella antiaderente, fate rosolare l'aglio e il peperonc... continua...

Scialatielli alla pescatora

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 95 kcal

1. In una padella capiente, far soffriggere l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine d'oliva.
2. Aggiungere i frutti di mare e farli cuocere per qualche minuto finché si aprono.
... continua...

Tagliatelle in salsa di noci

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 420 kcal

1. Iniziate preparando la salsa di noci. Tritate finemente le noci con l'aglio e mettete il composto in una ciotola capiente.

2. Aggiungete la panna da cucina e il parmigiano grattugiat... continua...

Linguine al pesce spada

Calorie: 120 kcal

1. Iniziare tagliando il pesce spada a cubetti e metterlo da parte.
2. In una padella, far rosolare l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere il pesce spada e fa... continua...

Spaghetti alla diavola

Calorie: 82 kcal

1. Inizia cuocendo gli spaghetti in abbondante acqua salata.
2. Nel frattempo, in una padella, fai soffriggere l'aglio e il peperoncino in olio extravergine di oliva.
3. Aggiungi i pomodori p... continua...

Riso con tonno e zucchine

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 110 kcal

1. Inizia tagliando le zucchine a cubetti e tritando finemente la cipolla.

2. In una padella capiente, fai soffriggere la cipolla con un filo d'olio extravergine di oliva.

3. A... continua...

Pasta del maresciallo

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 120 kcal

1. Iniziate la preparazione della Pasta del Maresciallo facendo soffriggere in una padella la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino con un filo d'olio extravergine d'oliva.

2. Aggiu... continua...

Tortelli di patate e pancetta con burro e salvia

Calorie: 200 kcal

1. Lessare le patate con la buccia, sbucciarle e schiacciarle con una forchetta.
2. In una padella, rosolare la pancetta tagliata a cubetti fino a renderla croccante.
3. Aggiungere la pancett... continua...

Paniscia alla novarese

Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 120 kcal

1. Mettere i fagioli in ammollo in acqua fredda per una notte intera.

2. Tritare finemente la cipolla, la carota, il sedano, l'aglio e il peperoncino.

3. In una pentola capient... continua...

Pasta cremosa alle erbe

Calorie: 220 kcal

1. In una pentola capiente, portare a bollore abbondante acqua salata e cuocere la pasta al dente.
2. Nel frattempo, in una padella, far rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergi... continua...

Gnocchi grandi di patate gratinati in forno

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 130 kcal

1. Lessare le patate con la buccia in acqua salata per circa 40 minuti, finché saranno morbide. Scolarle e pelarle ancora calde.

2. Schiacciare le patate con uno schiacciapatate e farl... continua...

Cappelletti all'emiliana

1. Iniziamo preparando la pasta: su una spianatoia setacciamo la farina e formiamo una fontana al centro. Aggiungiamo le uova e impastiamo fino ad ottenere un composto liscio ed elastico. Copriamo co... continua...

Karntner Kasnudeln - Ravioli di patate austriaci

Calorie: 200 kcal

1. Lessare le patate con la buccia, sbucciarle e schiacciarle con uno schiacciapatate.
2. Aggiungere la farina, l'uovo, il sale e il pepe e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3.... continua...

Pasta con fiori di zucca e bottarga

Calorie: 130 kcal

1. Iniziate lavando i fiori di zucca e tagliandoli a strisce sottili.
2. In una padella, fate soffriggere l'aglio in olio extravergine di oliva.
3. Aggiungete i fiori di zucca e fate cuocere ... continua...

Orecchiette con fagiolini, pomodori e tonno