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Spaghetto rigato al limone e gamberi

Calorie Calorie: 142 kcal

1. Inizia pulendo i gamberi, eliminando la testa e il carapace. Metti da parte.
2. In una padella antiaderente, fai soffriggere l'aglio e il peperoncino con un filo d'olio.
3. Aggiungi i gamb... continua...

Lasagne ai porcini

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 150 kcal


1. Pulire i funghi porcini con un panno umido e tagliarli a fettine sottili.
2. In una padella, far rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere i... continua...

Pasta salsiccia e birra

Calorie Calorie: 150 kcal

1. In una padella, rosolate la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio.
2. Aggiungete le salsicce sbriciolate e fattele cuocere per qualche minuto.
3. Sfumate con la birra e lasciate eva... continua...

Ciriole con i funghi di pioppo

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Pulire i funghi di pioppo e tagliarli a fettine sottili.
2. In una padella, far soffriggere la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino in olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere i fung... continua...

Bigoli con fasolari in letto di crema di carciofi

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Pulire i fasolari e metterli in una padella con un filo d'olio, uno spicchio d'aglio e un po' di pepe. Coprire e cuocere a fuoco medio fino a quando i fasolari si aprono.
2. Tagliare i carciof... continua...

Spaghetti tonno, limone e zucchine

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Inizia lavando le zucchine e tagliandole a cubetti.
2. In una padella, fai soffriggere lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungi le zucchine e falle cuocere... continua...

Zuppa di lumache alla meranese

1. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla, la carota e il sedano tritati finemente con l'olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere le lumache, l'aglio, l'alloro, il timo e il rosmari... continua...

Trenette al salmone

Calorie Calorie: 180 kcal

1. Inizia mettendo a bollire l'acqua per la pasta e cuocila al dente seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, in una padella, fai soffriggere l'aglio e la cipolla tritati fineme... continua...

Gramigna alla salsiccia

Calorie Calorie: 130 kcal

1. In una padella, rosolate la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino in olio extravergine d'oliva.
2. Aggiungete la salsiccia sbriciolata e fatela cuocere finché non sarà dorata.
3. Agg... continua...

Pasta ricotta e spinaci

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Inizia lavando gli spinaci e lessandoli in acqua bollente salata per circa 5 minuti. Scolali e lasciali raffreddare.
2. In una padella, fai soffriggere l'aglio con un filo d'olio extravergine ... continua...

Risotto gamberetti e limone

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Inizia pulendo i gamberetti, eliminando la testa e il carapace. Metti da parte le code e conserva le teste e i carapaci.
2. In una pentola, fai bollire il brodo vegetale con le teste e i carap... continua...

Pasta con ricotta

Calorie Calorie: 180

1. Inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua salata per la pasta.
2. In una padella, fai soffriggere l'aglio e il peperoncino nell'olio d'oliva.
3. Aggiungi la ricotta e mescola bene ... continua...

Paccheri al salmone

Calorie Calorie: 150 kcal

1. Inizia cuocendo i paccheri in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, trita finemente la cipolla e l'aglio e falli soffriggere in una padella con un ... continua...

Risotto alla monzese

Tempo Tempo: 40 minuti Difficoltà Difficoltà: Media


1. In una pentola, fate sciogliere 50 g di burro e aggiungete la cipolla tritata finemente. Fate soffriggere per qualche minuto.

2. Aggiungete il riso e fatelo tostare per qualche minut... continua...

Cous cous con gamberetti e rapa rossa

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 120 kcal


1. Iniziate preparando il cous cous seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta pronto, aggiungete un filo d'olio e mescolate bene.

2. Pelate la rapa rossa e tagliatela a cubetti... continua...

Sedanini rigati alla crema di carciofi

Calorie Calorie: 130 kcal

1. Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e tagliando la punta delle foglie rimanenti. Tagliare a metà e poi a fettine sottili.
2. In una padella, far soffriggere la cipolla e ... continua...

Rose di crepes al radicchio e besciamella

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 130 kcal


1. In una ciotola, mescolare la farina con il latte, le uova, il sale e l'olio di oliva fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.

2. Lasciare riposare l'impasto per circa 30 minut... continua...

Penne gratinate al pomodoro e ricotta salata

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Cuoci le penne in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
3. In una padella, fai soffriggere l'aglio e la cipolla tritati con un ... continua...

Penne rigate al pesto di paprika e scampi marinati

Calorie Calorie: 155 kcal

1. Iniziate la preparazione dei vostri scampi marinati. Sgusciateli e metteteli in una ciotola con il succo di mezzo limone, un filo d'olio, sale e pepe. Lasciate marinare per almeno 30 minuti.
2... continua...

Riso con carne e verdure

Calorie Calorie: 120

1. Tritare finemente la cipolla, la carota, il sedano, il peperone e la zucchina.
2. In una padella, scaldare un po' di olio d'oliva e aggiungere le verdure tritate. Cuocere a fuoco medio per cir... continua...
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