primi

Primi pagina 148.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php
primi

Vellutata ai funghi porcini

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 60 kcal


1. Pulire i funghi porcini con un panno umido e tagliarli a pezzetti.
2. Tritare finemente la cipolla e farla rosolare in una pentola con l'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere i fu... continua...

Gnocchi con stracchino e spinaci

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 130 kcal


1. Lessare le patate con la buccia in acqua salata per circa 30 minuti, finché saranno morbide. Scolarle, pelarle e passarle allo schiacciapatate.

2. Aggiungere la farina e l'uovo alle... continua...

Risotto al Barolo

Tempo Tempo: 40 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal


1. In una pentola, fate scaldare il brodo vegetale e mantenete caldo.

2. In una padella, fate soffriggere la cipolla tritata con un filo di olio extravergine di oliva.

3. Aggiu... continua...

Risotto alla pescatora in rosso

Tempo Tempo: 40 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal


1. In una padella capiente, far soffriggere la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino in olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere i frutti di mare e farli cuocere per qualche minuto finc... continua...

Risotto con le mazzancolle

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal


1. Pulire le mazzancolle eliminando la testa e il carapace, quindi lavarle e asciugarle.

2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e farli soffriggere in una pentola con un filo d'olio.... continua...

Spaghetti con i friggitelli e mozzarella

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 130 kcal


1. Iniziate lavando i friggitelli e tagliandoli a pezzetti.
2. In una padella antiaderente, fate soffriggere l'aglio con un filo d'olio extravergine d'oliva.
3. Aggiungete i friggitelli ... continua...

Brodo di pesce

Tempo Tempo: 45 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 10 kcal

1. In una pentola capiente, mettere gli scarti di pesce e coprirli con acqua fredda.
2. Aggiungere la cipolla, le carote, il sedano e l'aglio tagliati a pezzi grossolani.
3. Aggiungere l'allo... continua...

Pasta con ragu' di polpo e mandorle

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Iniziare pulendo il polpo, eliminando gli occhi, il becco e le interiora. Tagliarlo a pezzi e sciacquarlo sotto acqua corrente.
2. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla tritata, ... continua...

Pappardelle al forno

Calorie Calorie: 180 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Cuoci le pappardelle in abbondante acqua salata per circa 8-10 minuti, fino a quando saranno al dente.
3. Scola le pappardelle e condiscile con il ragù d... continua...

Tagliatelle mimosa

1. Cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, sbucciare le uova sode e separare i tuorli dagli albumi.
3. Tritare gli albumi ... continua...

Pasta di legumi con pesto di verza e nocciole

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 130 kcal


1. Iniziate preparando il pesto di verza e nocciole. Lavate la verza, tagliatela a pezzi e lessatela in acqua bollente salata per circa 10 minuti. Scolatela e lasciatela raffreddare.

2.... continua...

Zuppa frankenstein

Tempo Tempo: 45 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 60 kcal


1. Tagliare la zucca e le patate a cubetti e tritare finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino.
2. In una pentola capiente, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla, l'aglio e il... continua...

Broccoli

Tempo Tempo: 15 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 34 kcal

1. Pulire i broccoli e tagliarli in cimette.
2. Mettere una pentola con acqua sul fuoco e portarla ad ebollizione.
3. Aggiungere i broccoli nella pentola e cuocerli a vapore per circa 5-7 min... continua...

Spaghetti alla chitarra con gamberi e pendolini

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Iniziate pulendo i gamberi, eliminando la testa e il carapace. Mettete da parte.
2. Lavate i pomodorini pendolini e tagliateli a metà.
3. In una padella antiaderente, fate rosolare l'agli... continua...

Tortelli di patate e triglie

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Lessare le patate in acqua salata, sbucciarle e schiacciarle con una forchetta.
2. Aggiungere la farina e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Tritare finemente la cipolla, ... continua...

Pasta bacon e scamorza

Calorie Calorie: 290 kcal

1. Inizia portando a bollore una pentola d'acqua salata per la pasta.
2. Nel frattempo, in una padella antiaderente, fai rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
... continua...

Pasta con crema di asparagi

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 120 kcal


1. Iniziate pulendo gli asparagi, eliminando la parte finale più dura e tagliandoli a pezzetti.
2. In una pentola capiente, fate soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio.... continua...

Pasta con cavolfiore e pancetta

Calorie Calorie: 150 kcal

1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a cimette.
2. In una padella, far rosolare la pancetta con uno spicchio d'aglio e un filo d'olio.
3. Aggiungere il cavolfiore e farlo cuocere per circa 10 ... continua...

Carbonara di asparagi

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 180


1. Pulire gli asparagi eliminando la parte legnosa e tagliarli a rondelle.
2. In una padella antiaderente far rosolare la pancetta fino a renderla croccante, poi aggiungere gli asparagi e fa... continua...

Conchiglioni ripieni di prosciutto

Calorie Calorie: 130 kcal

1. Inizia cuocendo i conchiglioni in acqua salata per circa 10 minuti, fino a quando saranno al dente. Scolali e lasciali raffreddare.
2. Nel frattempo, trita il prosciutto cotto e mettilo in una... continua...
Categorie

Antipasti
Primi
Secondi
Contorni
Dolci
Lievitati
Piatti unici