primi

Primi pagina 115.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php.php
primi

Casarecce con pesto alla siciliana

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 400 kcal


1. Iniziate preparando il pesto alla siciliana. Tritate finemente le mandorle, l'aglio, il basilico e il peperoncino fresco.

2. Aggiungete il pecorino e il parmigiano grattugiati e cont... continua...

Pasta al forno con spinaci e ricotta

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 150 kcal


1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Inizia a preparare gli spinaci: lavali e lessali in acqua bollente salata per 5 minuti. Scolali e strizzali bene.

3. In una padella, fai so... continua...

Minestrone di pollo e verdure

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 60 kcal


1. Iniziate tagliando il petto di pollo a cubetti e mettetelo da parte.

2. Pulite e tagliate a cubetti le carote, le patate, la cipolla, il sedano, la zucchina e il peperone.

3... continua...

Manfredi con la ricotta

Calorie Calorie: 180 kcal

1. In una ciotola, mescolare la ricotta con l'uovo, il parmigiano grattugiato, il sale e il pepe.
2. Cuocere i manfredi in abbondante acqua salata per circa 5 minuti, scolarli e passarli sotto l'... continua...

Couscous con verdure e polpettine di pesce

Tempo Tempo: 45 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal


1. Iniziamo preparando le polpettine di pesce. Tritiamo il filetto di pesce insieme all'aglio e al prezzemolo. Aggiungiamo l'uovo e il pangrattato e mescoliamo bene. Formiamo delle polpettine e ... continua...

Risotto mozzarella di bufala e pomodorini

Tempo Tempo: 40 minuti Difficoltà Difficoltà: media Calorie Calorie: 120 kcal

1. In una pentola, scaldate il brodo vegetale e mantenete caldo.
2. In una padella, fate soffriggere la cipolla e l'aglio tritati finemente con un po' di olio extravergine di oliva.
3. Aggiun... continua...

Ravioli atesini

Calorie Calorie: 150 kcal

1. Iniziamo preparando la pasta fresca: su una spianatoia setacciamo la farina e formiamo una fontana al centro. Aggiungiamo le uova e impastiamo fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Avvo... continua...

Penne con salmone affumicato e cicoria scottata

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Inizia portando a bollore una pentola d'acqua salata per cuocere le penne.
2. Nel frattempo, lava la cicoria e tagliala a pezzi grossolani.
3. In una padella, fai scaldare un filo d'olio e... continua...

Cous cous con mela, sgombro e salmoriglio

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Inizia preparando il cous cous seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta pronto, lascialo raffreddare.
2. Nel frattempo, taglia la mela a cubetti e il filetto di sgombro a pezzetti.continua...

Pasta al pesto di nocciole, zucchine e Grana Padano

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 350 kcal


1. Iniziate preparando il pesto di nocciole. Tritate finemente le nocciole con l'aglio e l'olio extravergine di oliva, fino ad ottenere una crema omogenea.

2. Lavate le zucchine, taglia... continua...

Risotto verde con speck e crescione

Calorie Calorie: 130 kcal

1. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e farli soffriggere in una pentola con un filo d'olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere il riso e farlo tostare per qualche minuto, sfumare con il vin... continua...

Pane cotto con alloro

Calorie Calorie: 208 kcal

1. Tagliare il pane a fette spesse circa 1 cm.
2. In una pentola capiente, portare l'acqua a bollore con le foglie di alloro e un pizzico di sale.
3. Aggiungere le fette di pane nell'acqua bo... continua...

Orecchiette al pesto di cicoria

1. Iniziate lavando la cicoria e tagliandola a pezzetti.
2. In una padella, fate tostare le mandorle per qualche minuto e poi tritatele finemente.
3. In una pentola, portate a bollore abbonda... continua...

Zuppa di funghi con ceci e castagne

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 70 kcal


1. Pulire i funghi e tagliarli a pezzi grossolani.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e farli soffriggere in una pentola con un filo d'olio.
3. Aggiungere i funghi e farli cuocere... continua...

Risotto cipolle e gorgonzola

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: media Calorie Calorie: 150 kcal


1. In una pentola, fate scaldare il brodo vegetale e mantenete caldo.

2. In una padella, fate soffriggere le cipolle tagliate a fettine sottili con un filo di olio extravergine di oliva... continua...

Rigatoni al forno

Calorie Calorie: 130 kcal

1. Inizia cuocendo i rigatoni in abbondante acqua salata per circa 8-10 minuti, fino a quando saranno al dente. Scolali e mettili da parte.
2. In una padella, fai soffriggere lo spicchio d'aglio ... continua...

Insalata di pasta melanzane e feta

1. Tagliare le melanzane a cubetti e metterle in una padella con un cucchiaio di olio d'oliva. Cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti, finché le melanzane non saranno morbide e dorate.
2. Nel... continua...

Spaghetti in timballo

Calorie Calorie: 130 kcal

1. Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli al dente e condire con un filo di olio extravergine di oliva.
2. In una padella, far rosolare i piselli con un filo di olio extraverg... continua...

Fregola con arselle

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal


1. Iniziate pulendo le arselle: mettetele in una ciotola con acqua fredda e lasciatele riposare per circa 1 ora, in modo che rilascino la sabbia. Dopo di che, scolatele e sciacquatele sotto l'ac... continua...

Fettuccine alla papalina

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 220 kcal


1. In una padella, far rosolare la pancetta con un filo d'olio extravergine d'oliva, la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino.

2. Aggiungere il vino bianco e far evaporare.

... continua...
Categorie

Antipasti
Primi
Secondi
Contorni
Dolci
Lievitati
Piatti unici