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Crostata alla marmellata di ciliegie

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 320 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero e il sale.
2. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere l'uovo e... continua...

Ciambella al limone con ricotta

Calorie: 315

1. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungere il burro fuso e la ricotta, continuando a mescolare.
3. Aggiungere la scorza grattugiat... continua...

Crostata al gelo di anguria

Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 250 kcal

1. Iniziamo preparando la pasta frolla. In una ciotola, setacciamo la farina e lo zucchero a velo. Aggiungiamo il burro freddo a cubetti e lavoriamo il tutto con le mani fino ad ottenere un comp... continua...

Cuzzupe calabresi

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 350 kcal

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.

2. Aggiungere l'olio, il latte, le uova, la scorza di limone e di arancia e impastare fino ad ottenere ... continua...

Pasteis de nata

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 298 kcal

1. In una ciotola, mescolare i tuorli d'uovo con lo zucchero e la farina fino ad ottenere un composto omogeneo.

2. In una pentola, scaldare il latte con la scorza di limone e la cannell... continua...

Gelato alla nocciola

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 250 kcal

1. In una pentola, scaldare il latte con le nocciole tostate per circa 10 minuti a fuoco medio. Non far bollire il latte.
2. In una ciotola, sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero fino ad ... continua...

Struffoli senza glutine

1. In una ciotola, mescolare la farina senza glutine con lo zucchero, il sale e la scorza di limone grattugiata.
2. Aggiungere le uova e il burro ammorbidito e impastare fino ad ottenere un compo... continua...

Panzerotti alla Nutella

Calorie: 320 kcal

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto liscio ed elastico.
3. C... continua...

Frittelle di castagne toscane

Calorie: 180 kcal

1. Lessare le castagne in acqua bollente per circa 30 minuti, poi sbucciarle e passarle al setaccio.
2. In una ciotola, mescolare la farina, le uova, il latte, il sale e il lievito.
3. Aggiun... continua...

Tronchetto al caffe' con meringa flambe'

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media

1. Preriscaldare il forno a 180°C. Rivestire una teglia rettangolare con carta da forno.

2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
<... continua...

Sfogliatine di riso dolci

Calorie: 250

1. In una pentola, cuocere il riso con il latte, lo zucchero e la vanillina fino a quando il riso non sarà cotto e il latte sarà stato assorbito.
2. Aggiungere l'uovo e mescolare bene.
3. S... continua...

Torta semplice al cioccolato

Calorie: 380

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro.
3. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumos... continua...

Torta di vignolo

Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 240

1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale.
2. In un'altra ciotola, lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.
3. Aggiungere le... continua...

Mousse all'amarena

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 180

1. Iniziare montando la panna fresca con lo zucchero fino ad ottenere una consistenza soda e compatta.

2. In un'altra ciotola, montare i tuorli d'uovo con il succo di limone fino ad ott... continua...

Tortini al cioccolato e banane

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 280 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C e imburrare e infarinare 4 stampini da muffin.

2. Sbuccia le banane e schiacciale con una forchetta in una ciotola.

3. In un pentolino, sciogli... continua...

Palline cocco e cioccolato

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 420 kcal

1. In una ciotola, mescolare il cocco grattugiato con lo zucchero a velo e il pizzico di sale.
2. Aggiungere il latte di cocco e mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. ... continua...

Sbriciolata crema e fragole senza glutine

Calorie: 250

1. In una ciotola, mescolare la farina di riso, lo zucchero di canna e il sale. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sbriciolato. Aggiungere l'uov... continua...

Torta alla banana, cocco e datteri

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 220 kcal

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere le banane schiacciate con una forchetta e ... continua...

Crostata alla frutta secca

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 350 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro freddo a pezzetti, lo zucchero, l'uovo e il sale fino ad ottenere un impasto omogeneo. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasci... continua...

Scarcella di Pasqua

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 365 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e la scorza di limone grattugiata.
2. Aggiungere il burro morbido e le uova, impastando fino ad ottenere un composto omogeneo.... continua...

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