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Couscous ai frutti di mare

Primo


1. Iniziate preparando il couscous seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta pronto, sgranatelo con una forchetta e tenetelo da parte.

2. In una padella capiente, fate soffrigg...

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Tajarin con sugo di carne e fegatini

Primo

1. Iniziate preparando il sugo di carne e fegatini. Tritate finemente la cipolla, la carota, il sedano e l'aglio e fateli soffriggere in una padella con un filo d'olio extravergine di oliva.
2. A...

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Lasagnetta di seppie su crema di piselli e patate

Primo


1. Iniziare preparando la crema di piselli e patate. Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Tritare finemente la cipolla e l'aglio. In una pentola, far sciogliere il burro e aggiungere la cipol...

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Insalata di riso in vasocottura

Primo

1. Tagliare a cubetti i peperoni, la zucchina, la carota e la cipolla.
2. In una ciotola, mescolare le verdure con il riso, il mais e i piselli.
3. Aggiungere l'olio d'oliva, l'aceto di vino ...

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