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Panini dolci zucca e cioccolato

Lievitato

1. Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla al vapore fino a renderla morbida.
2. Scolare la zucca e schiacciarla con una forchetta fino a ottenere una purea.
3. In una ciotola, mescolare la fa...

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Pan brioche

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero e il sale.
2. In un'altra ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido.
3. Aggiungere le uova e l'estratto di vani...

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Ossa di pane

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare le farine, il sale, lo zucchero e il lievito.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e l'olio e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
3. Co...

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Wool roll bread

Lievitato

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra fresco nell'acqua tiepida insieme allo zucchero.
2. Aggiungere la farina, il sale, l'olio extravergine di oliva e l'uovo. Impastare fino ad otten...

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