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Cornettone salsicce e melanzane

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido con lo zucchero e lasciare riposare per 10 minuti.

2. In una padella, far rosolare la cipolla e l'aglio tritati con u...

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Focaccine al basilico

Lievitato


1. In una ciotola, setacciare la farina e aggiungere il sale, lo zucchero e il lievito. Mescolare bene.

2. Tritare finemente il basilico e aggiungerlo alla ciotola con gli ingredienti s...

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Focaccia di farro

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.
2. In una terrina, unire la farina di farro e il sale. Aggiungere...

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Pane con lievito madre

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina con il lievito madre attivo e l'acqua tiepida. Impastare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
2. Aggiungere il sale e impastare ancora per...

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