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Polpette di zucca

Secondo


1. Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla in acqua bollente salata per circa 20 minuti, finché non diventa morbida. Scolare e schiacciare con una forchetta.

2. In una ciotola, unire ...

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Manzo grigliato al sesamo

Secondo

1. In una ciotola, mescolare i semi di sesamo, la salsa di soia, l'olio di sesamo e l'aglio tritato.
2. Aggiungere la bistecca di manzo alla marinata e lasciarla riposare per almeno 30 minuti. LEGGI

Filetto di scorfano al timo

Secondo


1. Iniziare pulendo i filetti di scorfano, eliminando eventuali spine e pelle.

2. In una padella antiaderente, far scaldare l'olio extravergine di oliva insieme agli spicchi d'aglio sc...

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Braciole di carne

Secondo

1. Iniziate preparando il ripieno: tritate finemente l'aglio e il prezzemolo e metteteli in una ciotola insieme all'uovo e al pangrattato. Mescolate bene il tutto fino ad ottenere un composto omogene...

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