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Polenta salsiccia e funghi gratinata al forno

Piatto unico

1. In una pentola, portare a bollore l'acqua con il sale. Aggiungere la farina di mais a pioggia, mescolando continuamente con una frusta per evitare la formazione di grumi. Cuocere la polenta a fuoc...

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Focaccia di Carnevale

Piatto unico

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero.
2. Aggiungere la farina, l'olio extravergine di oliva e il sale e impastare fino ad ottenere un compost...

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Insalata di pollo e mele

Piatto unico


1. Pulire e tagliare a cubetti i petti di pollo, poi cuocerli in padella con un filo d'olio fino a doratura. Salare e pepare a piacere.

2. Lavare e tagliare a cubetti le mele, la lattug...

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Rosette di pasta

Piatto unico

1. Iniziate cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, in una padella, fate soffriggere la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino i...

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