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Frustenga

Dolce

1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero, il lievito e il pizzico di sale.
2. Aggiungere il burro morbido a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso. LEGGI

Barchette di riso ai frutti rossi

Dolce


1. In una pentola, portare l'acqua a ebollizione con un pizzico di sale. Aggiungere il riso e cuocere per 18-20 minuti, fino a quando è cotto.

2. Nel frattempo, lavare i frutti rossi e...

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Pangiallo romano

Dolce

1. In una ciotola grande, mescolare la farina con lo zucchero, la cannella, la noce moscata, il pepe nero e il sale.
2. Aggiungere le mandorle, le noci, i pinoli e l'uvetta e mescolare bene.
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Torta di mele e more

Dolce

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Sbucciare le mele, tagliarle a cubetti e metterle da parte.
3. In una ciotola, setacciare la farina e il lievito.
4. In un'altra ciotola, sbattere i...

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